吃喝玩樂芃家趣的部落格

  今天放學要進教室要佈置季節桌, 主題: 春天, 春遊, 爬山...這類. 所以要去採購一些綠意盎然的盆栽。

  接近午餐時間..行經五結, 老公說之前在五結有吃到一家還不錯的清燉牛肉麵。清燉口味的在宜蘭 並不多見....

繞個彎來到五結市區... 呃~今天沒開!!!  吼~這種事常發生, 宜蘭人真的好隨性.. 也不知道在休什麼原因。

營業時間經常是......高深莫測, 一切隨緣。 人客倌別往心裏去..習慣就好。 五結市區很小, 就那麼一條200公尺左右的路。

  正打算駛離時, 看到一個很端正的招牌..(我老公的形容詞妙吧!) 感覺是有規矩的店....嘿嘿。  很好找就在五結鄉公所對面. 

看..是不是 ! 這招牌很端正吧!  門面簡潔,清爽。

料理區也是整齊 俐落 乾淨

第一次來吃不知道小菜是每都會更動還是固定的..還蠻樣的

有四季豆, 有花椰菜, 鴨肝, 龍鬚菜, 三色蛋, 皮蛋豆腐....等...

滿滿的一桌...很飽很飽~

左上是主角..鴨滷飯.   點餐時..看到鴨滷, 心想利厲害了...滷鴨肉很少聽..

結果一上菜..是一半鴨肉,一半魯肉...   呃 ~ 會錯意了...不過, 這樣不衝突, 好吃。只是今天魯汁肉肥了點

米血, 好像是用蒸的不是水煮的..今天的感覺蒸過頭了..有點散掉..口感上扣份, 但味道倒還不錯 沒腥味.

滷大腸, 最能看出一家店, 有多用心.  滷大腸看似簡單, 處理過程卻很細瑣; 滷到入味又是費工的事了.

滷出香氣又鹹淡適中, 滷汁又是另一門學問. 所以, 會做滷大腸, 又做得好吃..可以看得出店家很用心....

吃到豬頭皮時, 味道蠻乾淨. 然後我們發現和冬山的阿芬麵店的口感幾乎一樣...

於是我們大膽推測...很可能是同一家工廠的產品.

這道沒什麼特別, 味道偏淡, 也沒有很入味...不推..

當歸羊肉湯, 這親切的碗公, 我家也有一只.  這羊肉湯的味道, 幾乎和 <陳記當歸鴨> 味道幾乎一模一樣..或者師出同門...太像了...

但價格差不多..這裏比較大碗..而且有店面, 有冷氣., 還有枸杞..(勝)

我很愛這味, 沒有太強烈的中藥味, 清淡中有些肉味. 肉質3份肥肉算是恰到好處的滑嫩好入口, 搭配麵條般細薑。

陳設也是明確整潔. 餐具自取。

今日消費 $265/2人. 明細如下~

座位粗估有60個左右. 

沾醬加分...加分...做法也和陳記一模一樣...但只這家的用料..很有誠意. 有用心 

水

營業時間, 這個得記下來這個太重要..

總的來說, 我一定會再回來吃. 雖然比陳記遠了那麼點...

帶朋友不想吃大餐..這個在地小吃, 很合適.